Archiv für August 10th, 2011
Hier finden Sie unsere Termine für 2011
[ 9. Januar 2011 17:00 bis 31. Dezember 2011 17:00. 9. Januar 2011 17:00 bis 31. Dezember 2011 17:00. ] .
Herbstmenü im Probierkeller am 24. September, 19.00 Uhr
[ 24. September 2011; 19:00 bis 23:59. ] Ende September kredenzen wir in unserem Probierkeller in der Dorfstr. 7 mal wieder ein köstliches Menü mit speziell dazu ausgesuchten Manderschied-Weinen. Bettina Burkhardt hat sich diesmal eine originelle Speisenfolge unter dem Titel “Schwein gehabt” einfallen lassen.
Es gibt
* Würzige Münstertarte mit glacierten Birnen
* Gemüseterrine mit Tomatenvinaigrette
* Schweinerücken vom Schwäbisch Hällischen Landschwein
mit Selleriemus, Apfelkompott und Petersilienkartoffel
* Rote [...]


